すらさ@川崎下作延 「干しさんまのスパイス炒」「まぐろカレー」「カツオカレー」「コトゥロティ」ほか



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まずはプハー

ここの食器類はすべて奥様のお手製。


◇ ひよこ豆の炒め物
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◇ マッルン mallun

刻みキャベツとココナッツの炒めもの
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火を通しすぎないキャベツの食感良いです。
うめーな

◇ 玉子のロティ
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ロティのむっちり感に玉子のふんわりが不思議に絡む。

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で、カレーソース。いいい!

◇ 干しさんまのスパイス炒
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ピリ辛でちょっとしょっぱめでかなりのツマミ!
やびぃ、、

◇ ピットゥ
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ココナッツとか穀物を筒状の調理器具で蒸したもの
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カレーリーフってうまいよなぁ。


◇ サンボル
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◇ まぐろカレー
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◇ カツオカレー
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◇ チキンカレー
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◇ コットゥロティ
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ロティを切る。
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更に切る。
Cut Roti
カットロティがコトゥロティに訛ったらしい。

それを野菜と炒めて、

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むっちりロティの食感、
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うまぁぁぁ、、
これ本当うまい。。


◇メニュー
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◇店舗

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昼間はお弁当も売ってる模様。


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●店舗情報

 店名: SURASA (スラサ)
 電話: 044-857-1158
 住所: 川崎市高津区下作延2-5-41 ラ・フロリダ1F

●営業情報

 月: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 火: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 水: 定休
 木: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 金: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 土: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 日: 11:00-14:30
 ○ ダンス公演日はお休み

●リンク

 店舗
 食べログ

 訪問: 2016/1 (4)
 記載日: 2016/2


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